Ciasto czekoladowe z malinami. Prosty przepis na pyszne ciasto z czekolady, z dodatkiem owoc贸w. Przejd藕 do tre艣ci. Menu. Na skr贸ty. Hity Kwestii Smaku. Znane i lubiane 200 g czekolady deserowej (lekko gorzkiej 50%) ewentualnie gorzkiej; 150 ml mleka; 2 jajka; 250 g m膮ki; 2 艂y偶eczki proszku do pieczenia; 150 g cukru; 250 g malin;
Smak czekolady mo偶na zr贸wnowa偶y膰, mieszaj膮c gorzk膮 czekolad臋 90% z czekolad膮 deserow膮 lub czekolad膮 mleczn膮. Kupuj膮c tabliczk臋 czekolady, nale偶y te偶 zwraca膰 uwag臋 na jej gramatur臋.
Bia艂ka ubi膰 i wymiesza膰 delikatnie z powsta艂膮 mas膮. Na ko艅cu doda膰 kawa艂ki czekolady, wymiesza膰. Ciasto wyla膰 na wysmarowan膮 t艂uszczem blaszk臋 do pieczenia (wymiary blaszki: 24 x 39cm). Piec w piekarniku 180 st C ok 1h. Po ostudzeniu ciasto przekroi膰 wzd艂u偶 na po艂ow臋 i prze艂o偶y膰 d偶emem truskawkowym, z wierzchu posypa膰
Instrukcje. Mas艂o z cukrem ubij na puszyst膮 mas臋. Dodaj jajko i wanili臋, dalej miksuj do po艂膮czenia sk艂adnik贸w. W osobnym naczyniu wymieszaj ze sob膮 suche sk艂adniki. Pokrusz czekolad臋, dodaj j膮 do masy i wymieszaj. Nabieraj ciasto 艂y偶eczk膮 i formuj je w kulki o 艣rednicy ok. 3 cm. Form臋 do pieczenia wy艂贸偶 papierem i uk艂adaj
Ciasto sch艂odzi膰 w lod贸wce przez 30 minut. Po tym czasie z ciasta odrywa膰 kawa艂ki i formowa膰 kulki wielko艣ci du偶ego orzecha w艂oskiego, uk艂ada膰 na blaszce w sporych odleg艂o艣ciach od siebie. Sp艂aszczy膰 艂y偶k膮. Piec w temperaturze 175潞C przez oko艂o 16 minut (do 20 minut, w zale偶no艣ci od wielko艣ci ciasteczek).
Sk艂adniki na ciastka orzechowe: 200 g mas艂a. p贸艂 szklanki mia艂kiego br膮zowego cukru (np. muscovado) 1,5 szklanki m膮ki pszennej. p贸艂 szklanki zmielonych orzech贸w laskowych. 1 艂y偶eczka proszku do pieczenia. p贸艂 艂y偶eczki soli. 2 艂y偶eczki ekstraktu z wanilii. 3/4 szklanki grubo posiekanych orzech贸w laskowych (na 膰wiartki)
.
ciasto czekoladowe z kawa艂kami czekolady