7. Zapobiegają cukrzycy. Tak jak inne nasiona pestki dyni zawierają węglowodany złożone. Oznacza to, że utrzymują poziom glukozy we krwi na stabilnym poziomie, dzięki czemu pomagają na dłużej zachować uczucie sytości. Ponadto, dzięki swoim właściwościom, pestki dyni pomagają zwalczać negatywne skutki stresu. pestki z 1 granatu (140 g) Wykonanie: Kaszę ugotować na sypko i wystudzić. Daktyle włożyć do szklanki i zalać wrzątkiem. Zostawić do ostygnięcia. Zmiksować. Do rondla wrzucić mak, dodać mus z daktyli, posiekane figi i tyle wody, ile wchłonie mak. Gotować parę minut mieszając, żeby masa się nie przypaliła. Wystudzić. Strona główna. / ZDROWA ŻYWNOŚĆ. / Bakalie. / Suszone Owoce. Granat skórka suszona cięta 1-4mm. Stan magazynowy: Produkt gotowy do wysłania w ciągu 24h. Cena za opakowanie 1kg 37,19zł 37,19zł/kg. Waga opakowania Ilość opakowań. POTRAWY Z PESTKAMI GRANATU: najświeższe informacje, zdjęcia, video o POTRAWY Z PESTKAMI GRANATU; Jak obrać owoc granatu? To nie takie trudne! Pestki dyni zawierają również wiele składników mineralnych, takich jak: wapń, cynk, magnez, fosfor, potas czy żelazo. Nie sposób nie wspomnieć również o kwasach tłuszczowych jednonienasyconych oraz wielonienasyconych , które mają bardzo dobroczynny wpływ na ludzki organizm. Dla wielu osób może być zaskoczeniem, że zwykłe pestki dyni można stosować przy leczeniu przerostu prostaty. Lekarze od dawna zalecają włączenie pestek do diety osób zmagających się z przerośniętą prostatą. Dodatkowo dzięki zawartości cynku pestki dyni zwiększają płodność, wspomagając pracę jąder i produkcję nasienia. . 13 lis 2011 08:55 Kulinarne ABC Jak wyjąć pestki z owocu, aby się nie napracować? ocena: 5/5 głosów: 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Wyjmowanie pestek z tego owocu to zazwyczaj sporo pracy, żmudnego wyjmowania ziarenko po ziarenku. Aby tak nie było trzeba umiejętnie naciąć granat. Najpierw oczywiście dokładnie myjemy i osuszamy. Nastęopnie odcinamy mu nożem czubek - tzw. koronę, a potem tniemy dokładnie tak, jak wskazują białe podziałki, czyli błony. Nastepnie nad miseczką każdą część wyginamy na zewnątrz - pestki powinny łatwo odejść. Granaty są pełne właściwości odżywczych, a jakby tego było mało dodatkowo wspomagają odchudzanie. Jak często jeść owoc granatu, by skorzystać z jego prozdrowotnych właściwości? Granat: właściwości i kalorie Granat, choć zdrowy, jest owocem kalorycznym. 100 g pestek granatu zawiera 83 kalorie. Dla porównania 100 g banana to 89 kcal, ale już gruszki 57 kcal, zaś jablka 52 kcal. Większość energii w przypadku granatu pochodzi z węglowodanów, a zawartość białka jest stosunkowo niska. W przypadku osób na diecie znaczenie ma fakt, że granat jest dobrym źródłem błonnika – zawiera go 4g/100 g owocu. Owoce granatu są cenione za bogactwo zawartych w nich witamin. Są to przede wszystkim witamina C, E i kwas pantotenowy. Ta egzotyczna roślina jest też źródłem minerałów: obniżającego ciśnienie krwi i przeciwdziałającego obrzękom potasu, wpływającego na pracę układu nerwowego magnezu oraz fosforu. Zarówno zawarte w owocu witaminy Ci E, jak i związku fenolowe (tanina i antocyjany) są silnymi przeciwutleniaczami. Sprawdź też: Jak zdrowo schudnąć 4 kg w miesiąc? I to bez głodu i bez efektu jojo! Przyjrzyjmy się bliżej właściwościom i składowi granatu. Filiżanka pestek granatu zawiera: Białko: 3 gramyWitamina C: 30% RWS (referencyjna wartość dziennego spożycia)Witamina K: 36% RWSKwas foliowy: 16% wskaźnika RWSPotas: 12% RWSBłonnik: 7 gramów Granat można jeść codziennie, jednak nie warto przesadzać z jego ilością. Jak jeść owoc granatu? Można go stosować jako dodatek do sałatek i deserów wkomponowując w codzienne menu tak, by niekoniecznie stanowił oddzielne danie, a podobnie do orzechów, smaczny dodatek do potraw. Dlaczego warto sięgać po ten egzotyczny owoc? Powodów jest mnóstwo! Owoc granatu jest polecany osobom na diecie. Przyspiesza przemianę materii i wspomaga zawartości przeciwutleniaczy granat działa egzotyczne owoce były cenione za swoje właściwości letnicze już w starożytności. Uważa się że granat może wspomagać leczenie raka prostaty, piersi oraz jelita grubego. Badania pokazują, że ekstrakt z granatu może spowalniać rozmnażanie się komórek rakowych, a nawet wywoływać apoptozę lub śmierć komórki w komórkach w potas sok z granatu powinny pić osoby z nadciśnieniem. Jest też zalecany jako prewencja przed miażdżycą. Lekarze sugerują picie szklanki doku z granatów w owocach granatu składniki mogą odgrywać rolę w prewencji i leczeniu białaczki oraz raka dowodzą, że ekstrakt z granatu blokuje enzymy, które uszkadzają stawy u osób z artretyzmem. Envato Elements Czy można jeść pestki granatu? Granat to szczególny owoc. Po odcięciu górnej części grantu i obraniu go ze skórki wyłania się mnóstwo jaskrawoczerwonych pesteczek. I choć w większości owoców pestki są tą częścią, którą wyrzucamy, to rozgryzanie pestek granatu jest bardzo zdrowe. To właśnie jest ta główna część owocu, którą jemy! By wyjąć pestki granatu przyda się łyżka, nóż i miska. Umyty owoc przekrajamy na pół i umieszczamy skórką do góry z misce. Następnie łyżką uderzamy w skórkę do momentu, aż wszystkie pestki przesypią się do naczynia. Ile waży łyżka pestek z granatu? Całkiem sporo, bo aż 17 g. Gdy przeliczymy to na kalorie okaże się, że łyżka ma ich około 14. Skoro już wiesz, jak często jeść owoc granatu i jakie ma właściwości, nie pozostaje nic innego jak poszukać sposobów na wkomponowanie go w codzienne menu. Granat należy do rodziny psiankowatych, nazywany jest także grenadyną, a jego łacińska nazwa oznacza ziarno lub coś pełnego nasion. Granat rośnie na drzewach o wysokości do pięciu metrów, szerokości około trzech metrów i do 100 lat. Jego gałęzie są kanciaste i pokryte wieloma błyszczącymi liśćmi, długości około dziesięciu centymetrów. Ciekawostki Pochodzenie Sezon Wykorzystanie i przechowywanie Przepisy Składniki Szczególne właściwości granatu Granat jest prawdziwym owocem mocy i zawiera wiele ważnych witamin i minerałów. Ma on szczególne właściwości prozdrowotne. Granat ma działanie przeciwutleniające i może wiązać wolne rodniki. Jak rośnie granat? Drzewo granatu kwitnie od wiosny do lata. W tym czasie mieni się wieloma odcieniami pomarańczy i żółci. Jak sama nazwa wskazuje, granat ma okrągły kształt i jest zielony we wczesnych stadiach. Dopiero później nabiera właściwego czerwonego koloru i dorasta do około 10 centymetrów. Jego wnętrze składa się z wielu ścianek, które tworzą komory, a w środku znajdują się setki małych różowych nasion. Skąd pochodzi granat? Granat uprawiany jest w basenie Morza Śródziemnego i na Bliskim Wschodzie od tysięcy lat. Jego zasięg rozciąga się aż do Azji Środkowej. A tak przy okazji: Czy wiesz, że ponad 2000 lat temu granat był również uważany za symbol płodności? Kiedy jest sezon na granat? Owoce granatu zbiera się od września do grudnia, ale w sprzedaży są dostępne przez cały rok. Nasza oferta owoców i warzyw Oferta ważna od do lub do wyczerpania zapasów. Sprzedaż do wyczerpania zapasów. Wszystkie artykuły sprzedawane są bez dekoracji. Zdjęcia produktów zamieszczone na naszych stronach reklamowych mogą się nieznacznie różnić od towarów znajdujących się w sprzedaży. Sprzedaż w ilościach detalicznych. Wszystkie podane ceny wyrażone są w złotych polskich i zawierają podatek VAT. Wykorzystanie i przechowywanie Do czego można wykorzystać granat i jak go przechowywać? Granat jest wszechstronnym dodatkiem do zdrowej kuchni. Mogą być dodatkiem do sałatki owocowej, musli lub do jogurtu. Pestki mogą być również spożywane samodzielnie. Jako sok smakuje bardzo orzeźwiająco, a przede wszystkim jest bardzo zdrowy. Owoce granatu można przechowywać w temperaturze pokojowej przez okres do trzech tygodni. Przechowywanie w warunkach chłodniczych może nawet wydłużyć ten czas. A tak przy okazji: Granaty nie dojrzewają. Dlatego należy kupować dojrzałe owoce. Jak usuwać pestki granatu: W przypadku granatów jadalne są przede wszystkim pestki. Biały miąższ jest bardzo gorzki i nie powinien być spożywany. Aby w łatwy sposób wydobyć pestki, przekrój owoc na pół, napełnij dużą miskę wodą do około dwóch trzecich i podziel połówki na małe kawałki pod wodą. Pestki można teraz dość łatwo wyjąć. Uważaj jednak: Plamy z czerwonych owoców są trudne do usunięcia z ubrań. To możesz przygotować z granatu Co kryje się w granacie Badania wykazały, że regularne spożywanie soku z granatów obniża ciśnienie krwi. Ze względu na wysoką zawartość polifenoli granat ma działanie przeciwutleniające. Owoce zawierają ważne minerały: żelazo, wapń, potas i fosfor. Do tego dochodzą cenne witaminy C, B i kwas foliowy. Granat - pokryty purpurową i twardą łupiną kryje w środku prawdziwy wachlarz właściwości odżywczych i witamin. Działają one nie tylko na nasze samopoczucie - regenerują organizm i wydłużają życie. Granat to owoc, który często pojawia się na naszych stołach jako dodatek do dań albo smaczna przekąska. Jak jeść granata? Podpowiadamy! opublikowany: | wyświetlono: 3056 Jak jeść granata? / fot. iStock Granat jest od pradawnych czasów wysoko ceniony ze względu na swoje działanie. Chrześcijanie uważali go za symbol swego kościoła, a w innych kręgach kulturowych stanowił symbol życia, płodności i władzy. Już w dawnych czasach lekarze potrafili wykorzystywać jego lecznicze właściwości. Służył wtedy przede wszystkim jako znakomity środek przeciwkrwotoczny. A dziś? Dziś ten owoc przeżywa swój renesans. Owoc granatu – jak jeść? Soczysta moc Pestki granatu z powodu wyjątkowego smaku i koloru są wyśmienitym dodatkiem do sałatek. Aby je wyjąć z owocu, należy go przekroić na pół, a następnie lekko uderzać od strony skórki nad miską drewnianą łyżką – wówczas pestki bez trudu wypadną. Mocno dojrzały granat wystarczy też po prostu obrać ze skórki i wprawnym ruchem rozdzielić na cząstki, wydobywając soczyste kuleczki. Największym rarytasem dla wielu smakoszy jest jednak sok z granatu, który zawiera mnóstwo witaminy C i jest bogaty w przeciwutleniacze. Spożywanie go chroni przed nowotworami i postępem miażdżycy. Wpływa też na obniżenie ciśnienia krwi i zmniejsza stany zapalne. Zaleca się spożywanie ok. 150 ml soku dziennie. Najłatwiej wycisnąć go za pomocą specjalnej wyciskarki do granatów i owoców cytrusowych lub zwykłej wyciskarki. Tańszym, choć nieco mniej wygodnym sposobem będzie włożenie pestek do foliowego woreczka i wyciśnięcie za pomocą wałka do ciasta – taki sok przed podaniem trzeba przecedzić przez sitko. Do czego podawać pestki granatu? Najprościej będzie dodać je do sałatki. Wystarczy posypać nimi sałatkę i gotowe. Granat świetnie też pasuje do deserów i ciast. Pestki mają charakterystyczny słodko-kwaśno-gorzki smak, dzięki czemu dobrze przełamują smak słodyczy. Granat pasuje również do dań mięsnych, zwłaszcza drobiu. Granat – właściwości owocu Owoc granatu zawiera wiele cennych witamin, które przede wszystkim unieszkodliwiają wolne rodniki. Potwierdzają to wyniki badań naukowych. Dzięki temu zdrowe komórki zachowują elastyczność skóry, nie poddając się naturalnym procesom starzenia. Sok z granatu to najbogatsze źródło antyoksydantów. Ma ich trzy razy więcej niż zielona herbata czy czerwone wino. Jeden średni owoc (100 g) zawiera 85 kcal, 27 g węglowodanów, 4 g błonnika oraz 1,8 g białka. Zaspokaja aż 40% dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Czerwony owoc granatu już od tysięcy lat jest stosowany nie tylko jako pokarm, ale też i lekarstwo. W starożytnej Grecji i Egipcie roślinę tę uważano za świętą, a medycyna chińska uznała ją za symbol długowieczności. Choć potrafi przetrwać krótkotrwałe lekkie mrozy, z reguły wymaga długiego i gorącego lata, by owoce mogły w pełni dojrzeć. Dlatego też najsmaczniejsze granaty uprawia się w Azji, północnej Afryce i w krajach basenu Morza Śródziemnego. Ponieważ mają wiele nasion, kojarzone są z płodnością. W Turcji panuje zwyczaj, że pannie młodej na weselu podaje się dojrzały owoc, którym kobieta rzuca o ziemię. Ile nasion wypadnie z pękniętego granatu, tylu potomków może się spodziewać młoda para. Granat na zdrowie W pełnym pestek miąższu jest jeszcze wiele innych, dobroczynnych mikroelementów. Granat jest bogaty w bioaktywne substancje – witaminę C, niacynę, błonnik, kwasy organiczne, białko, potas, wapń i żelazo, a olej zawarty w jego pestkach posiada rzadko występujący w naturze, mocno skoncentrowany kwas punikowy. Zalicza się on do kwasów tłuszczowych omega 5, które niszczą wolne rodniki i wzmacniają właściwości ochronne całego organizmu. Poza tym owoc granatu prawdopodobnie łagodzi stany zapalne, dobrze działa przy astmie, pomaga w problemach trawiennych, a nawet może lekko obniżyć gorączkę. Sok z granatu zmniejsza ciśnienie krwi. Granat często używany jest także w kosmetologii. Właściwości kosmetyczne ekstraktu z owocu granatu są nie do przecenienia. Granat działa antyoksydacyjnie, czyli chroni skórę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, poza tym aktywuje procesy regeneracji skóry i przyspiesza gojenie podrażnień oraz stymuluje komórki do syntezy kolagenu i elastyny – dzięki temu następuje wygładzenie zmarszczek, wzrost gęstości i elastyczności skóry. Dodatkowo nawilża, zwiększa jędrność skóry, działa delikatnie ściągająco i zmniejsza pory, poprawia ukrwienie i koloryt skóry Jak zrobić syrop z granatu? Syrop z granatu jest pyszny! Ta wyśmienita mikstura jest idealna jako dodatek do jogurtów, deserów, marynat do mięs, sosów do sałatek czy szprycerów – drinków na bazie wina. Naprawdę łatwo przygotujemy ją w domu. Jak ją zrobić? Rozpuszczamy w wodzie ok. 1 łyżeczki mąki ararutowej lub kukurydzianej. Podgrzewamy 1 szklankę soku z granatu, nie doprowadzając do wrzenia. Zdejmujemy z ognia, wlewamy mąkę, a następnie 1-2 łyżki syropu klonowego. Trzymamy w lodówce kilka tygodni. Granat jest nie tylko smacznym owocem, ale i bardzo zdrowym. Warto go jeść, nawet tylko jako dodatek do dań – jego charakterystyczny smak z pewnością was zachwyci! Jak obierać owoce egzotyczne? Kiedy wystarczy nóż, a kiedy niezbędny będzie młotek? Owoce egzotyczne (i nie tylko owoce) zadomowiły się w naszej kuchni. Tymczasem nie zawsze wiemy, jak się z nimi obchodzić. Czy wiesz, jak najłatwiej pokroić mango? Czy potrafisz sobie poradzić z dojrzałym granatem? Do niektórych egzotycznych przysmaków wystarczy nóż, ale może się przydać także młotek. Sprawdź, jak obierać i kroić kokosa, ananasa, mango i granat. Zacznijmy od młotka i kokosa. To wprawdzie nie owoc, tylko orzech, i w dodatku wymaga największego zachodu. Ale jeśli chcesz się cieszyć zapachem i smakiem świeżego miąższu (a nie wiórek kokosowych) i aromatycznego mleczka kokosowego (a nie tego z puszki) - sięgnij po ciężką artylerię! Kokos - jak obierać? Znajdź na nim trzy miękkie punkty - znajdują się w okolicy czubka. W dwóch z nich zrób otwory, używając młotka i gwoździa. Ustaw kokos otworami w dół na dużym kubku lub słoiku i poczekaj, aż mleczko kokosowe wypłynie. >>> Olej kokosowy: zastosowanie kulinarne i właściwości [kliknij!] Żeby dostać się do miąższu, opróżniony z mleczka kokos zawiń w ścierkę kuchenną i rozbij młotkiem. Nożem wykrawaj miąższ ze skorupek. Ananas - obieranie i krojenie Znamy go dobrze, choć dla wygody korzystamy raczej z zanurzonych w syropie puszkowanych kawałków. Jeśli jednak uda Ci się kupić dojrzałego ananasa, nie pozwól mu zamienić się w dekorację kuchni. Obieranie go nie jest takie trudne, jak myślisz. >>> Ananas: jakie ma właściwości zdrowotne? [kliknij!] Na początek pozbywamy się liści, ścinając je razem z czubkiem ananasa. Dolną część również obcinamy. Ananas stawiamy na desce i grubo okrajamy boki. Tak przygotowany owoc kroimy na plastry, a następnie nożykiem usuwamy zdrewniały środek. Mango - jak obierać i kroić? Dojrzałe mango rozpływa się w ustach, ale też rozpada w palcach. Żeby dobrać się do miąższu, trzeba najpierw pozbyć się pestki. Do tego potrzebujemy dwóch głębokich nacięć dookoła pestki w odległości ok. 1 cm od siebie. To cięcie podzieli mango na trzy części: środkową (plaster owocu z pestką) i dwie "piętki". Miąższ w "piętkach" nacinamy w kratkę - wzdłuż i w poprzek, a następnie wywracamy skórkę "na lewą stronę" i pomagając sobie nożem, wypychamy soczystą zawartość wprost na talerz. >>> Mango: właściwości. Skąd pochodzi owoc i co warto o nim wiedzieć? [kliknij!] Obieranie granatu Obcinamy nożem czubek granatu. Następnie nacinamy boki, tak jak przy obieraniu pomarańczy. Otwieramy owoc i wyciągamy białe włókna. Pestki wysypujemy do miski. ZOBACZ TEŻ: Jak wyjąć nasiona granatu i nie pobrudzić się sokiem? Na noże... czyli ostry quiz Pytanie 1 z 8 Jakie ostrze ma nóż do filetowania? Cienkie, z piłką. Krótkie i ostro zakończone. Cienkie, elastyczne, ostro zakończone.

jak wyjąć pestki z granatu